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時間：2020-09-29 預覽：168
餐飲消費場所最講究飯菜色、香、味俱全，如此便可賓客盈門。可若是缺少好的就餐環(huán)境，就餐的愉悅性和舒適性會大大降低。餐飲店鋪除了拼菜色和服務外，店鋪形象和裝修品質(zhì)，更是市場洪流中餐飲經(jīng)營越來越重視的一大部分。老生長談的是，餐飲店裝修風格定位和空間布局。雖然大家都知道這一些，但是很多人剛開始裝修時，還是會比較盲目，餐飲店鋪人流復雜，氣氛熱烈。
餐飲店鋪在進行定位分析時，不可漏掉是，將當?shù)氐奈幕瘋鹘y(tǒng)、飲食習慣融入到店鋪的自我建設(shè)中，在此前提下突出自己的鮮明特色，整體形象設(shè)計，提倡功能、蘊味、品質(zhì)、簡約，多樣化匯聚，體現(xiàn)店鋪的裝修個性和品味。
不論是空間的人流線路、餐廳分區(qū)的容納空間預算、桌椅的擺置，包房的設(shè)計、燈光的科學布局。既要提高空間檔次，又要促進食欲和增加就餐環(huán)境的親和力。為了提高店內(nèi)的經(jīng)營效率，空間的規(guī)劃設(shè)計、線路的流暢實用，需要滿足工作需求又能為客戶提高服務質(zhì)量。需要請專門的裝修公司進行設(shè)計，畢竟空間布局要考慮到很多細節(jié)。
好的餐飲環(huán)境不僅提高餐廳檔次，更是提高店內(nèi)消費客單價的因素之一。否則就像街邊攤只能賣白菜價，顧客消費單價低，而高檔餐飲商鋪的價格自然而然的翻至2、3倍不止。前者很難把價格提上來，后者除了能吸引顧客外，還能通過餐飲店鋪裝修定位，提高店鋪的品牌形象。尚泰裝飾擁有17年餐飲裝修經(jīng)驗，有豐富的團隊經(jīng)驗，在整體視覺輸出上通過大量的案例分析和策劃實力，能幫助老板更加明確、清晰的做好店鋪布局規(guī)劃。
